NUESTRAS RECOMENDACIONES

Después de un tiempo viviendo en Nottingham podemos asegurar que hay cosas que no se valoran lo suficiente hasta que no se tienen:

                SOL Y BUENA COMIDA.

Epic Sun Burn Para el tema del sol quizás haya un post mas adelante donde os indique como hacer algún hechizo conjuro para que brille mucho mucho para el finde de la boda. Si alguien tiene a mano el telefono de algún chaman que me lo pase. I NEED IT

Chaman Respecto a la Buena comida es mas facil si no vives en Nottingham. Aquí creen que lo mas gourmet del mundo es comer un fish and chips. NO COMMENTS GORDO Pues bueno como estamos hablando de Portugal no solo es posible encontrar comida buenas sino que ademas es barata. PERFECT COMBO. Que se noten las raíces catalanas. Stingy

1. RESTAURANTES

Aqui os dejo un par de restaurantes en Entroncamento para que podais ir si os apetece:

FLOR DE SAL en Entroncamento

VERSATIL en Entroncamento

Para estos otros hace falta coche o taxi pero son muy buena opción. Además Golegā es bonito de ver.

CENTRAL en Golegã

O BARRIGAS en Golegā

Lusitanus en Golegā

Recanto en Vilanova da Barquinha

2. COMIDA TÍPICA

Y una lista de los MUST de la comida portuguesa:

Açorda de marisco

I LOVE IT

Es sopa de mariscos espesada con pan duro, ajo, huevo escalfado y cilantro que se acompaña de gambas o pescado. Literalmente en vez de mojar pan en la sopa mojamos gambas en el pan. Me encanta!

Açorda

Leitão o Porco asado

Porco asado

Como el nombre indica: cochinillo asado con la piel extra crujiente. Espectacular.

Sopa de pedra

Cocido con judias rojas, carne de cerdo y patata.

Sopa da pedraFavas à portuguesa

Hechas con carne de cerdo. Y no más puedo decir por que las habas a mi no me gustan.

Favas

Bacalhau a bras

Plato ligero que consta de patata paja, huevos, cebolla, bacalao, olivas negras y cilantro.

Bacalhau a bras

Grāo com bacalhau

Una ensalada fresquita de garbanzos, huevo, cebolla y olivas.

Grao Bacalhau

Caldeirada de peixe

Parecida  a la caldereta nuestra.

Caldeirada de peixe

Cataplana de peixe e marisco

Es un estofado al vapor de crustáceos variados en una cazuela de cobre. Delicioso!

Cataplana

Maite you love this!!

Para los que quieran más aquí podéis encontrar un diccionario de lo básico de la cocina portuguesa.

http://conloscincosentidos.com/2008/03/25/vocabulario-gastronomico-portugues/

Y para los que os este pasando por la cabeza que debo estar hecha una cocinitas pues os he engañado bien por que yo soy más bien de cocinar estos platos:

Kitchen Fail

Abuelita Pat

Cosa que tampoco puede sorprender a nadie por que siempre he sido de mal comer desde pequeña:

Pat gourmet

Besitos

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